糖度が非常に高く、希少品種の山梨県産レッドキウイ。見た目も華やかなうえ、酸味も少なくキウイとは思えない味わいを体験できます。
レッドキウイは比較的小ぶりで産毛がほとんどなく、果肉は中心部が赤く、周りが黄緑色。味は、糖度が17度前後と高く甘みが強く、キウイ特有の酸っぱさが苦手な人や子供にも人気です。常温または冷蔵で保存し、完熟状態にすると甘みがより強くなり美味しくいただけます。
また、レッドキウイにはビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維などが含まれています。特にビタミンCが豊富で、100ｇ中に約70mg含まれます。ビタミンCは、疲労回復、風邪の予防、肌荒れに効果が期待できます。ビタミンEは、老化と関連する疾患を予防することが期待されています。カリウムは利尿効果高め、食物繊維は整腸作用があり、非常に美容効果の高い果物となっています。
常温または冷蔵で保存し、完熟状態にすると甘みがより強くなり美味しくいただけます。
プロジェクト合計金額
(2023/01/31 12:21現在)
